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=> Lo Chef Insegna - Chef Learning => Antipasti, condimenti, pizze, crêpes => Topic aperto da: ninfea - Gennaio 09, 2011, 08:30:17 am

Titolo: caramelle di sfoglia
Inserito da: ninfea - Gennaio 09, 2011, 08:30:17 am

(http://www.pikky.net/images/caramelledisfoglia.jpg)

dosi per 6 persone
2 rotoli di pasta sfoglia fresca
2 pacchetti di miniwurstel
1 tuorlo d'uovo

Stendete i rotoli di past sfoglia e ritagliateli a rettangoli di circa 10x5 cm. Avvolgete il miniwurstel nella pasta e chiudetelo a caramella. Spennellatelo con il tiprlo d'uovo precedentemente sbattuto. Disponeteli su una placca imburrata e infornateli a 200°C per 20 minuti, finchè le sfogliette saranno gonfie e dorate,
Lasciatele intiepidire.

N.B. personalmente la placca la ricopro con carta da forno  :pollicione:
                                                                                                                (http://www.pikky.net/images/ciaowew.gif)