INGREDIENTI400 gr latte
Dose di panna in polvere per il quantitativo di latte
1 bustina di vanillina
3 fogli di colla di pesce
PREPARAZIONEPortare ad ebollizione il latte e la panna con l’aggiunta di vanillina. Spegnere il fuoco ed aggiungere la colla di pesce precedentemente immolata 10 minuti in acqua fredda e strizzata.