A Voi tutti una torta classica, semplice e veloce, ma sempre buona, ottima come merenda.
INGREDIENTI
3 UOVA
1 vasetto di YOGURT NATURALE
2 vasetti di ZUCCHERO
1 vasetto di OLIO
3 vasetti di FARINA
LIEVITO LIMONE
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire l’olio, lo yogurt, la farina e il lievito, infine la scorza grattugiata di un limone non trattato e il succo di mezzo limone.
Incorporare gli albumi delicatamente dal basso verso l’alto.
Infornare a 160° per 50 minuti.
Si può fare anche con cioccolato, mele o yogurt alla frutta.
Buon gusto
