Ingredienti della ricetta:400 g di filetti di pesce magro (branzino, merluzzo, orata...)
2 limoni verdi
2 pomodori maturi
2 cipolle novelle
erbe aromatiche
sale e pepe
Ricetta Capaccio di mare:Taglia i filetti a cubetti di 1 cm.
Fai marinare per 1 ora con il succo di limone, del sale, del pepe e delle erbe.
Lava i pomodori e privali dei semi, poi spezzettane la polpa.
Taglia le cipolle.
Disponi il pesce nel mezzo del piatto, poi circondalo con i pomodori.
Decora con le cipolle e le erbe.
