Crostata con marmellata di ciliege
Per la pasta frolla senza burro:
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di olio extra vergine
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Impastate tutto insieme e formate una palla di pasta, avvolgete in pellicola trasparente e in frigo per almeno 30 minuti.
Stendete l'impasto e ricoprite la tortiera, poi marmellata che più vi piace, in forno, già riscaldato, per circa 40 minuti a 180°.
L'aspetto sembra bello, più tardi sentiremo come va con il gusto.