[Analcolico] Ayran
Ingredienti- 2 bicchieri di yogurt (120 cl)
- 1/3 di bicchiere di acqua ghiacciata
- un pizzico di sale
- un ciuffo di menta fresca
PreparazioneConservare lo yogurt nello scomparto pių freddo del frigo.
Metterlo in una ciotola e sbatterlo con la frusta aggiungendo l'acqua. Salare a piacere
Versare in un bicchiere alto (simile al doppio tumbler) con ghiaccio. Mescolare energicamente con un cucchiaio dal manico lungo e servire guarnendo con menta fresca.
Consumare al momento.
