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Autore Topic: Lingue di gatto  (Letto 1074 volte)

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Offline ambarambacicicoco

Lingue di gatto
« il: Dicembre 04, 2009, 21:35:21 pm »


Ingredienti
250 gr farina
250 gr zucchero
250 gr margarina
8 albumi
2 bustine di vanillina

PREPARAZIONE
Fate una crema con il burro, aggiungete lo zucchero, gli albumi uno per uno e infine incorporate la farina a pioggia. Quando il tutto è omogeneo,versate la pasta,servendovi di un cucchiaio, nelle divisioni di una piastra stampata a lingua di gatto.
Cuociono a 170° per 10 minuti.
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L'intellettuale è uno che non capisce niente, però con grande autorità e competenza. (Leo Longanesi)
 

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