Braciole Di Maiale Saporite

[mafalda]

Braciole Di Maiale Saporite

INGREDIENTI:

6 Braciole di maiale,
120 gr Parmigiano grattugiato,
50 gr Burro,
4 cucchiai Senape,
q.b. Sale,
q.b. Pepe.

PROCEDIMENTO:


Mettete le braciole a cuocere su una bistecchiera ben calda, giratele in modo che si cuociano da ambo le parti.
In un tegame sciogliete in burro unite il parmigiano, la senape, il sale e il pepe, mescolate bene.
Spalmate le braciole con il composto e mettete il forno a 180° per circa 10 minuti o fino a quando si è formata una crosticina poi servite.