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=> Lo Chef Insegna - Chef Learning => Topic aperto da: ninfea - Settembre 16, 2013, 16:58:38 pm

Titolo: chiodi aromatici
Inserito da: ninfea - Settembre 16, 2013, 16:58:38 pm

Quando preparate un brodo o una carne brasata, ricordate di infilzare mezza cipolla con alcuni chiodi di garofano. Così steccata, darà alla preparazione un gusto leggermente pepato e caratteristico.


:winko: