Torta Robiola.
Due uova
100 gr di Biscotti Oswego
100 g di zucchero
60 g di burro
Due cucchiai colmi di farina
Un quarto di panna fresca, 100 g di ricotta
Una Robiola da 100 g
Una busta di Vanillina
Mezza fialetta di limone
Foderare una teglia con carta forno e stendervi i biscotti Frullati e mescolati al burro.
Mettere in frigorifero un giorno prima.
Mescolare la Robiola con lo zucchero, due rossi, la vanillina, la panna, il limone, due chiare montate a neve.
Versare l'impasto nella teglia ai biscotti e cuocere in forno a 180° per circa un'ora.
Spolverizzare il dolce freddo con zucchero a velo.
