Ieri ho provato a fare questa torta e non è niente male, se non la volete "colorare" troppo mettete meno cacao, a me ne è scappato troppo.
Ingredienti
200g di zucchero
3 uova
250g farina
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 bicchiere di olio di semi di girasole
2 vasetti di yogurt al caffè (
ho usato un altro gusto, il caffè non mi piace)
Accendere il forno a 150˚C.
(io ho messo a 180° ed è venuta bene lo stesso) Sbattere lo zucchero con le uova sino a formare un composto cremoso.
Unire la farina, il lievito, la vanillina ed il cacao e mescolare bene. Amalgamare il tutto al composto di uova e zucchero.
Incorporarvi l'olio di semi e poi lo yogurt.
Versare il composto in una teglia imburrata e infornare per 45 minuti.
Sfornare e mangiare a temperatura ambiente.
Nota: Si può cospargere la torta con zucchero a velo se si desidera.
http://allrecipes.it/ricetta/118/torta-golosa.aspx
