stecchini per spiedini

[ninfea]

Gli spiedini pių belli sono quelli preparati con gli stuzzichini lunghi di bambų. L'unico inconveniente č che, con il calore della brace e della griglia, il legno si carbonizzi. Perchč questo non avvenga, tenete i bastoncini immersi in acqua fredda per un'oretta o pių prima di utilizzarli.
Se, poi, desiderate aggiungere un altro tocco di sapore, usate dei rametti di rosmarino o altra aromatica.