Ingredienti500 gr zucchero
300 gr farina
1 lt marsala
4 tuorli d’uova
PREPARAZIONEMiscelare lo zucchero con la farina e i 4 tuorli d’uova facendo attenzione a non far formare i grumi, amalgamate poi il marsala al restante composto addensandolo sul fuoco come una normalissima crema.