Ingredienti :
1 confezione di pasta sfoglia
1 tuorlo d'uovo sbattuto
2 cucchiai di zucchero
Strumento: carta da forno
Ricetta :
Metti un foglio di carta da forno sulla teglia del forno.
Taglia la pasta sfoglia a forma di rettangolo di cm.15 x 22.
Piega verso il centro le due estremità piccole (di 15 cm) e sovrapponi le due pieghe l'una sull'altra ottenendo un blocco piatto di 4 strati.
Taglia tante fettine larghe 1 cm e collocale distese allargandole un pò sulla teglia.
Inforna a 180 °C per 10 minuti dopodichè apri il forno e spennellali velocemente con l'uovo sbattuto, spolverizzali quindi di zucchero.
Infornali di nuovo per qualche minuto e quindi sfornali e lasciali raffreddare
