Ingredienti:
2 mele verdi Gran Smith lavate, senza cuore e gambo, 2 limoni grandi o 2 lumie (150g circa) pelati senza parti bianche, 200g zucchero, 300g acqua, 800g ghiaccio, 8 o 10 foglie di menta -
Preparazione: mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere eccetto acqua e ghiaccio: 30 sec. a vel. 4. Aggiungere 5 cubetti di ghiaccio: 3 min. a vel. massima fino a perfetta triturazione. Infine aggiungere acqua e i cubetti di ghiaccio a vel. 5 fino a cessazione di ogni rumore. Se pelate le mele, il colore della granita non sarà più verde.
