dosi per 6 persone
2 rotoli di pasta sfoglia fresca
2 pacchetti di miniwurstel
1 tuorlo d'uovo
Stendete i rotoli di past sfoglia e ritagliateli a rettangoli di circa 10x5 cm. Avvolgete il miniwurstel nella pasta e chiudetelo a caramella. Spennellatelo con il tiprlo d'uovo precedentemente sbattuto. Disponeteli su una placca imburrata e infornateli a 200°C per 20 minuti, finchè le sfogliette saranno gonfie e dorate,
Lasciatele intiepidire.
N.B. personalmente la placca la ricopro con carta da forno