dosi per 6 persone
5oo g di pasta a vostro piacere
2oo g di mortadella
150 g di pistacchi neri (se non li trovate anche gli altri vanno bene)
1 pacchetto di panna da cucina
sale e pepe qb
Cuocete la pasta e scolatela ala dente. Nel frattempo che la pasta cuoce tagliate a fettine sottili la mortadella e fatela saltare in padella con un pochino di olio, tritate i pistacchi, versateli in padella e unitevi la pasta e la panna. Ancora due minuti ed è pronta
servite subito.
semplice e veloce
Cerasuolo Vittoria
