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=> Lo Chef Insegna - Chef Learning => Dolci e frutta => Topic aperto da: crazy.cat - Febbraio 15, 2014, 17:35:15 pm

Titolo: Crostata con marmellata di ciliege
Inserito da: crazy.cat - Febbraio 15, 2014, 17:35:15 pm
Crostata con marmellata di ciliege

Per la pasta frolla senza burro:
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di olio extra vergine
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina

Impastate tutto insieme e formate una palla di pasta, avvolgete in pellicola trasparente e in frigo per almeno 30 minuti.
Stendete l'impasto e ricoprite la tortiera, poi marmellata che più vi piace, in forno, già riscaldato, per circa 40 minuti a 180°.

L'aspetto sembra bello, più tardi sentiremo come va con il gusto.
(http://i.imgur.com/Wdpr2e0.jpg)
Titolo: Re:Crostata con marmellata di ciliege
Inserito da: ninfea - Marzo 13, 2014, 17:13:20 pm
Citazione da: crazy.cat - Febbraio 15, 2014, 17:35:15 pm

L'aspetto sembra bello, più tardi sentiremo come va con il gusto.

bella è bella   :yes:   e si nota anche la manualità dell'impasto e l'originalità della composizione   :winko: :applausi: :applausi:  ma vogliamo anche sapere se era buona!?   fischio :pollicione: :esaltante:

 :ciao:
Titolo: Re:Crostata con marmellata di ciliege
Inserito da: crazy.cat - Marzo 13, 2014, 19:51:26 pm
Citazione da: ninfea - Marzo 13, 2014, 17:13:20 pm
ma vogliamo anche sapere se era buona!?   fischio :pollicione: :esaltante: :ciao:
Era ottima, aveva un solo difetto, come le altre mie torte...
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Titolo: Re:Crostata con marmellata di ciliege
Inserito da: ninfea - Marzo 13, 2014, 20:00:13 pm
Citazione da: crazy.cat - Marzo 13, 2014, 19:51:26 pm
Citazione da: ninfea - Marzo 13, 2014, 17:13:20 pm
ma vogliamo anche sapere se era buona!?   fischio :pollicione: :esaltante: :ciao:
Era ottima, aveva un solo difetto, come le altre mie torte...
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Titolo: Re:Crostata con marmellata di ciliege
Inserito da: ambarambacicicoco - Marzo 13, 2014, 20:05:41 pm
repetita iuvant  :esclama:
Titolo: Re:Crostata con marmellata di ciliege
Inserito da: ninfea - Marzo 13, 2014, 20:12:53 pm
Citazione da: ambarambacicicoco - Marzo 13, 2014, 20:05:41 pm
repetita iuvant  :esclama:

sempre altruista il nostro amba   :yes: :winko: :eheheh: