Ingredienti1 litro di latte
1 Kg zucchero
250 gr. di cacao
200 gr. di amido
100 gr. Cioccolato fondente
3 bustine vanillina
Un pizzico di cannella
PREPARAZIONEUnite tutti gli ingredienti a secco, aggiungete il latte e cuocere il tutto a fuoco lento mescolando sempre nella stessa direzione, fate addensare a vostro piacimento.
Una volta spento e raffreddato aggiungete 100 gr. di gocce di cioccolato e 100 gr.di cedro a pezzetti.
