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Autore Topic: Nocino (by babauz)  (Letto 1839 volte)

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Offline Greta

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Nocino (by babauz)
« il: Aprile 29, 2008, 22:25:10 pm »

                                 

ingredienti:
- Chiodi di garofano (5 - 6)
- Cannella (2 cm.)
- 1 litro di alcool a 95 gradi
- 1 litro di vino bianco secco
- 30 - 40 noci raccolte il 24 Giugno (S. Giovanni) e tagliate a fette.
- acqua bollita (300 - 400 grammi)

Preparazione:
Mettere in infusione 20 giorni e poi filtrare
Lasciare riposare 5 - 6 mesi prima di consumare.
« Ultima modifica: Ottobre 02, 2010, 13:32:39 pm da ninfea »
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